这次做酱烧排骨用了两种酱,味道会更棒
把排骨焯水,焯掉血和沫。把水倒掉再煮上一个小时,煮的时候可以放点料酒
煮好后,把煮后的排骨汤留着。锅里放油 葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱翻炒。炒出香味放入排骨继续翻炒
翻炒一会放入排骨汤,没过排骨。丢进去两粒茴香,冰糖炖二十分钟。再放入番茄酱继续炖大约三十分钟。最后大火收汁。装盘撒上葱花点缀
ok咯~~双酱烧排骨
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
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