红烧排骨

步骤1/9

排骨洗干净，放在锅里煮一下，为了去掉血水

步骤2/9

八角，桂皮，姜准备好

步骤3/9

煮完排骨的血水后，捞出排骨，锅干了以后倒油

步骤4/9

加油微热后加入两大勺糖，中火炒糖（为了待会给排骨上糖色）

步骤5/9

待糖炒的冒泡了倒入水潮好的排骨

步骤6/9

翻炒，然后加入八角，桂皮，姜，接着翻炒

步骤7/9

加入一大勺料酒和酱油翻炒一下

步骤8/9

将翻炒了一会的排骨放入高压锅，加入热水，莫过排骨，最后放入香菇和葱

步骤9/9

高压锅压伐25分钟，出锅前放入适当的盐，煮一小会入味，煮好后就可以香香的吃了