豆腐,烧一下。我的包装纸上写的是非即食。
豆腐烧好后,切一切,放上皮蛋。摆盘不好见谅。
蒜拍一下,好剥皮。小窍门。切蒜末。
放胡椒粉。
放耗油。
香油。
糟油。
香醋。
生抽。鸡精。
去桂林旅游买的辣椒酱。
如上。
浇上去。有花生米的,香菜的都可以放。我家里没有,就没放。
撒上芝麻。搞定。香香滴。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油的质量以呈稀糊状,无渣粒杂质,色红褐色至棕褐色,鲜艳有光泽,具特有的香和酯香
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