用刀划块,
倒扣盘中。。
剥皮蛋。^_^
将皮蛋切小块
浇酱油
浇麻油(身边暂时无香油),不过也是很棒的。
搞定(^O^)
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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