茴香饺子

步骤1/10

手工垛的肉馅，看着就有食欲，小葱也是自家菜园种的，准备好各种材料！

步骤2/10

将适量的面粉（根据人数决定），加一个鸡蛋，放少许盐，用温水拌成面团，放在保鲜袋中醒一会。

步骤3/10

新鲜的茴香洗净控水后切碎用盐稍微沙一会后捏水放入已剁好的肉馅中！

步骤4/10

加入剁碎的小葱生姜和各种调料将馅料搅拌均匀，接下来就准备包饺子啦！

步骤5/10

醒好的面切一小块用手搓成圆形的长条！

步骤6/10

将长条切成小剂子！压扁！

步骤7/10

擀好的饺子皮

步骤8/10

包好的饺子！准备下锅啦！

步骤9/10

饺子出锅了，外面透着淡淡的绿色看着很有食欲！

步骤10/10

用油辣子，香醋，生抽，蒜泥，调成佐料，开吃啦！（佐料可根据个人喜好来调制！）