1.做这个主要是控制火的温度。我用的花生是生的,就先用中火不断翻炒直到它变熟,再加入别的食材就中小火不断变化,千万不能炒糊了。2.喜欢重姜的,就在备料的时候多备一些,喜欢重糖的可以在冲泡的时候再多加糖。3.小福建议每次冲泡用小碗喝,放两瓷勺姜茶,用沸水冲泡,才有感觉。4.一定要早上喝,不要放在晚上食用。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
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