步骤1/3辣椒肉(就是牛肉里很嫩的那一条)切小片,香菜切段,洋葱切片(圈)
步骤2/3锅里放油,加入肉片翻炒(倒出血水)
肉片变色后加入孜然(放在一边爆香后翻炒),加入蚝油,酱油,香油,辣椒油,加入洋葱翻炒并加入鸡精,最后加入香菜炒匀出锅。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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