西瓜皮,半个,把西瓜皮外边的带花纹的那部分削掉,切片。
步骤2/5开火,放入适当的油,放入花椒,红辣椒适量,炒出味儿。
步骤3/5放入切好的西瓜皮,翻炒,至西瓜皮看着像透明的样子,即可出锅。
步骤4/5可根据个人口味添加其他调料。难度不大,跟家常菜一样步骤。
炒出来的成品,味道略带有西瓜本身的甜,还有辣椒的香辣,很喜欢。
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕
西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西
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