准备好材料
倒一点水到淀粉里，搅匀。
剩下的水倒入锅里煮开
水开后，慢慢的倒入淀粉水，边倒边搅，中间不能停顿。
当锅里冒大的气泡时，可以关火。
倒入准备好的容器里，室温冷却3～4个小时，就会凝固成型，想吃的时候切片加调料便可食用。
水倒入锅里只要看到锅底冒小气泡，就可倒入淀粉水，全程一定要中小火，因为水会蒸发的很快的。淀粉水倒入后，一定要不停的搅，这样做出来的凉粉才能光滑细腻。
玉米淀粉的功效与作用有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2） 盛出1
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