五花肉切成肉糜,小葱切末。
湿面下锅,开水煮熟。
用凉水过一下面,这是冲完之后的样子
步骤4/6烧热油,下肉糜炒散备用
步骤5/6面放盐,鸡精,酱油,或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
放上肉糜,葱花。完成!(我加了一些木耳和黄瓜,如果要加的话,木耳建议稍微用水汆一下。)
食材都是两人量,可增减。配料可按自己喜好加。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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