把豆腐干对半开、番茄切片、蒜切末、葱切段,把酱油、蚝油、砂糖少许放入一个碗内调好备用。
开火放油接着放蒜末、葱段炒出香味,然后放番茄几下放入豆辨酱一勺,接着炒,这时候加点水没过番茄。
加水之后加入豆腐干,倒入调好的酱汁盖上一个碟子,闷一分钟,闷的时间不可太长。
一分钟后把碟子拿起翻炒几下之后起锅。撒点葱花更好看 有木有 吃吧 别烫着
闷的时候不宜过久 只须一分钟 要不就夹不起来了。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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