豆角洗净切好,鸡蛋打好
步骤2/4热油后先翻炒豆角,待其变鲜绿色
步骤3/4将鸡蛋均匀倒入,让其慢慢成型,再翻面
步骤4/4加适量的盐,再翻炒一下即可
买细的长豆角做出来比较爽口美味
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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