辅料准备。坚果类提前用微波炉叮熟。
紫薯切半隔水蒸熟,碾成薯泥。
放入橄榄油、蜂蜜、炼乳,搅拌均匀。
放入坚果,搅拌均匀。
揉成适宜模具装下的薯球,我这种大约10克左右。填入模具中压平。模具提前用橄榄油刷一遍,好脱模。
倒扣出来即可。
圆形的,小巧玲珑,宝贝看到肯定喜欢。
添加了坚果的紫薯糕口感更丰富。
成品放入冰箱冷藏一小时后口感清更加清爽口,因为加了炼乳,还有丝丝的奶香。
营养丰富的紫薯糕学会了吗?为了所爱的人做起来吧。
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