西红柿炒菜花,材料常见,做法也简单,最重要的,是营养丰富哦!酸酸甜甜,在这个炎热的夏季吃上它,开胃下饭呢
花菜用手撕成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净备用。
木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
西红柿切滚刀块。
锅中倒入清水,水沸后放入花菜焯烫二分钟,捞出投入凉水中备用。
锅中倒入适量油,油温7成热放入西红柿块炒至变软。
放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
放入一大勺番茄酱,一勺白糖煸炒片刻。
放入少许盐,拌均匀即可。
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