所有材料大集合
划十子口,放开水里烫一下去皮。
切块备用。
热锅凉油,放葱和西红柿煸炒,一直炒到很烂,汁都出来。
放牛肉,煸炒一下,加少许水。
加少许辣椒粉。
少许盐。
汤汁收浓。出锅
开吃
牛肉其实随便放,喜欢吃就多放一点,不喜欢就少一点,西红柿去皮吃感觉好。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有