准备好鸡蛋和秋葵。
秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出。
焯好的秋葵切成小段。
鸡蛋打入碗中搅匀。
将温开水加入蛋液中,再加盐搅匀。
用滤网过滤一下,若有气泡用厨房用纸吸掉。
将切好的秋葵放入蛋液中。
覆盖一层耐高温的保鲜膜,冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟,略凉后淋上麻油即可。
1、蒸的时间不要超过10分钟。2、可以根据个人口味淋上别的酱料。
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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