步骤1/5准备好所有材料,先将黄油软化,再筛入糖粉,搅拌后加入可可粉和蛋液,然后加入可可豆
步骤2/5筛入低粉,搅拌均匀,冷藏30min
步骤3/5烤箱150度预热10min 与此同时取出面糊,发挥你的创造力,捏出不同形状,烤盘上垫上吸油纸,为美观还可以在这个时候装点几颗可可豆
步骤4/5150度20min后转175度10min(主要还是看自己的曲奇厚度)
哒哒哒哒!取出摊凉享用美味
1.黄油是软化不是融化。 2.为了低糖健康,一小勺盐的存在可以在同等用糖量的情况下更甜。 3.色拉油只是为了捏形状的时候更加轻松,普通食用油亦可。 4.美味需要等待,千万不要刚烤出来就吃,很!热!气!
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