步骤1/4我是买的现成饺皮,方形的,一斤
步骤2/4三个鸡蛋打好拌匀,然后煎好放凉。鸡蛋凉了之后切碎
步骤3/4韭菜摘好洗净,去根部,把韭菜叶切碎。倒入先前切好的鸡蛋,加入适量油、盐、少量鸡精,拌匀。馅儿就准备好了。
然后包好饺子,烧水饺子下锅即可
拌馅儿的时候一定要等鸡蛋凉了再加到韭菜里去,要不然会把韭菜烫蔫儿的。
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有