芝士焗海鲜炒饭

步骤1/12

准备食材：急冻虾仁，鸡蛋和肉末（这个肉末是我做春卷时剩下的，里面有：水发香瓜，马蹄，香葱，蟹肉和猪肉末）

步骤2/12

准备食材：隔夜饭（也可以用新鲜的饭）

步骤3/12

即吃芝士片。

步骤4/12

做法：首先将米饭放入炒锅翻炒片刻。

步骤5/12

然后在米饭中间打入鸡蛋一只，按顺时针将鸡蛋划散，让鸡蛋液均匀的裹在米饭上。

步骤6/12

将春卷剩料（已经炒熟的）倒入米饭里（这里提醒一下，如果用自己喜欢的食材，可以先炒熟再放米饭下去一起炒）

步骤7/12

最后放虾仁下去一起不断的翻炒直至虾仁熟透。

步骤8/12

出锅前加点儿黄瓜粒下去即可。

步骤9/12

将炒好的海鲜饭分别装入瓷碗里。

步骤10/12

将芝士片铺在炒饭面上放入烤箱摄氏202°

步骤11/12

烤几分钟看到芝士融化了就可以拿出来趁热吃了。

步骤12/12

如果想皮焦一点儿的可以多烤一些时间哦。如此美味的烤饭，能否吸引你的胃口呢？