凉面

步骤1/4把西红柿，韭菜，切碎，分别放在碗里。热锅冷油。先热油，油冒烟的时候关火，不可时间太长，大约2分钟，

步骤2/4把油分为4份。蒜蓉碗倒入一份，韭菜碗倒入一份（提前把盐和韭菜拌匀，盐适量就行），然后继续小火热油加入西红柿炒，炒成西红柿酱的感觉，里面加一些盐

步骤3/4

所有准备好的酱。

步骤4/4

放入自己喜欢的酱…我一般都是都放！拍的脏兮兮的…因为我吃了一半了…