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什锦蛋炒饭

A小宝麻麻
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难度高级

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什锦蛋炒饭热量：882 千卡

脂肪：22.81克
蛋白质：45.76克
碳水化合物：123.22克

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食材主料/辅料

大米适量、鸡蛋 1个、什锦菜若干、火腿若干、食盐适量、鸡精适量

什锦蛋炒饭的做法步骤

步骤1/5

准备好食材，鸡蛋炒碎，火腿切丁，什锦菜煮熟，米饭蒸熟备用
步骤2/5

放油，小火翻炒几下
步骤3/5

到入米饭，和其他充分搅匀
步骤4/5

放食盐，鸡精充分炒匀，出锅
步骤5/5

成品

小窍门

米饭硬一些，好炒，什锦菜先水煮熟，一定小火慢炒，防止粘锅

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