根据自己的口味和馅。注:馅料里如果加入蔬菜的话,蔬菜可以不用焯水,直接和馅,如果没有加蔬菜的话就在每个汤里加入一小块皮冻。因为我个人不喜欢太油的汤包,所有我的方法就是芹菜不焯水,加入橄榄油搅拌,出锅后一样有鲜美的汤汁。
和面、擀皮,皮可以稍微厚一些。
包成如图形状,放入锅中开火蒸,上气后十五分钟左右即可。
出锅放入盘中。
汤包完成啦。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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