豆角去头尾,切成长5cm的段。猪肉切碎丁。
锅入油至150度,放入豆角
豆角炸至熟,起泡状倒出
锅中倒油,炒香蒜、猪肉碎、10g辣椒酱后,加入辣椒干、花椒、豆角。
接着放入调料,4g盐、5g鸡粉炒匀
大功告成~~
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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