将适量花生油倒入热锅,然后把花生米倒入锅内(这样随着油温升高花生米慢慢炸好,防止炸老了)
炸了十分钟左右,出锅洒适量盐,这样下酒的油炸花生米就OK了。
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
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