1：生菜剥开洗干净，滤水2：取两片蒜头剁碎，成蒜蓉3：用锅煮水，水开了，下一勺盐和几滴油，放入生菜，30秒左右捞起入盘4：热锅下油，用中火，放入蒜蓉，蚝油，酱油，炒一会，最后淋上一层薄薄的淀粉勾水的淀粉水，再炒几秒，最后淋在生菜上，就大功告成了
喜欢生菜脆的，可以买外地生菜，市场阿姨都叫玻璃生菜，或者意大利生菜，本地生菜软一些。
生菜的功效与作用1。消脂减肥有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来
在叶面有断口或者褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一
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