材料准备
年糕汆水,煮好后用冷水浸泡使其口感有韧性(煮开后翻滚3分钟)
锅里放水,年糕,韩国辣椒酱(水只要浸没年糕就好)
放入洋葱胡萝卜翻炒
放入卷心菜,时不时的翻炒一下,不要糊底。
关火放入红肠
最后放入葱花(精葱也可以),调味即可(喜欢甜的放糖,酸甜口,喜欢咸口放盐,鸡精,适当放些宴会酱油提鲜)
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
年糕的热量是多少? 年糕有两种,一种是糯米做的,北方较为常见,好吃但粘性大,吃
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有