步骤1/4将鸡翅放到水中焯一下,捞出备用
八角放入油锅中爆香,放入鸡翅两面煎炸至金黄色,
倒入料酒、生抽、可乐适量,盖上锅盖开至中大火闷煮(可加入适量盐和鸡精,根据个人口味而定,我自己比较喜欢加盐和鸡精),
等汤汁烧至浓稠,便可盛起食用啦。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有