韭菜洗干净,切成碎的,用油绊上
将鸡蛋打到碗里,然后放进平底锅摊成蛋皮。
将蛋皮切成碎末。不要太小太碎哦。
将两个拌在一起,加适量盐。两勺就差不多了。
包好煮上就可以咯。因为韭菜会渗水,所以尽快煮上,不要留着。
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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