旺仔小馒头

步骤1/6

蛋液打散加糖搅拌至融化，加油搅拌至均匀

步骤2/6

所有粉类提前混合后倒入蛋液中搅拌

步骤3/6

揉成长条，切粒

步骤4/6

搓圆。烤箱150°预热10分钟

步骤5/6

烤之前用喷壶喷一次水，以防止烤的时候开裂，150°烤制15-18分钟，表面微微上色即成

步骤6/6

配方我烤了两盘，分量大约260克左右