姜蒜未出席。
牛排切几刀,姜蒜加些许生抽一旁腌制
所有的材料都切切好。
找图片才发现,最重要的煎牛排和炒辅菜忘记拍照了。牛排小火慢煎,因为孩子吃我是煎至熟透的,所以老就难免了。辅菜另起锅,倒点点油,肉糜,胡萝卜,洋葱,杏鲍菇,最后小黄瓜依次炒制,出锅生抽调味。
两宝贝非常捧场,吃光光。
牛排腌过是咸的,肉糜还是釀苦瓜剩的也是咸的,所以就没再加盐,孩子吃还是淡点好。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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