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提前将一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺酱油,五勺水调成料汁备用。

0532kexin
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

食材主料/辅料

猪肋排 500克、 料酒 一勺、 香醋 两勺、 白糖 三勺、 酱油 四勺、 五勺

糖醋排骨的做法步骤

小窍门
1、这道菜制作非常简单,1.2.3.4.5,而且没有放盐,因为酱油的量足以让排骨入味,口味重的朋友可以适量加一点盐。(嘿,我就稍微放了一点点)
2、喜欢吃辣的朋友,可以在油热后,先放入干辣椒,出香味后,再放排骨。
3、为了让排骨炖的烂一些,可以适当加一些水,这样炖的时间更长,排骨更容易咬烂。
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