什味彩虹慕斯

步骤1/10

准备好配料

步骤2/10

因为我自己烤的蛋糕不好，便买了现成的，时间也省了。枕头蛋糕一个

步骤3/10

把水果切好，同时把吉利丁片用冷水泡软

步骤4/10

想做彩虹蛋糕，但又想天然的，所以我不建议用色素，我是用水果汁代替。1、是火龙果汁2、是抹茶粉加水3、是蓝莓汁4、草莓汁

步骤5/10

把蛋糕铺好做底

步骤6/10

纯牛奶隔水加热加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融入。拿出放凉

步骤7/10

将淡奶油打发到8成发，可按自己喜好加糖，打太发成凝固状的话就很难搅拌均匀。纯牛奶放凉就加入打发的奶油中搅拌均匀，先倒出一小部分在各个颜色杯中。剩下大半奶油再慢慢倒入蛋糕模具中，轻轻震一下让面均匀在模具上。中间就把水果轻轻铺在奶油上，再倒入剩余的奶油，震平。中间慢慢依次倒入不同颜色的奶油。便形成彩虹色了。

步骤8/10

成品出来啦，有点丑，但是还可以吧！

步骤9/10

最终成品

步骤10/10

祝自己生日快乐