自从买了西米就想每天蒸出些甜品
因为做2份,所以西米就准备1个冰淇淋杯的量
水沸腾倒入西米
煮至半透明,捞起,冲凉水
再把水烧开,放入第一次冲凉的西米,煮至透明,再冲凉即可
芒果一半切块,留着喝酸奶搅拌还有一般切丁备用
把冲凉的西米,放入芒果酸奶糊中。
把水果放进去即可。
如果能放在冰箱就更好了。
酸甜爽口,夏天必备的甜点。
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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