爱心双层蒸蛋

步骤1/8

准备好鸡蛋，咸鸭蛋；

步骤2/8

咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中；

步骤3/8

用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离；鸡蛋清倒入咸蛋白内，鸡蛋黄倒入咸蛋黄内；

步骤4/8

两个碗中都加入适量纯牛奶，分别搅拌均匀；

步骤5/8

将蛋黄液倒入碗中上蒸锅蒸10分钟；

步骤6/8

然后将蛋清液直接倒在蒸好的蛋黄上；

步骤7/8

继续上锅蒸10分钟；

步骤8/8

出锅后如图倒置蒸好的蛋羹即可；