第一步把意大利面煮熟沥水晾干
第二步 把西红柿切瓣,瘦肉剁成肉末,大蒜拍碎
第三步 起油锅,煎一个荷包蛋做配饰,把肉末大蒜番茄放入油锅炒至出香味,把晾干水分的意大利面倒进去一起翻炒,最后加入黑胡椒酱翻炒均匀即可出锅
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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