水信玄饼

取6朵樱花放入水中漂洗三四遍去咸味然后泡会儿等花瓣散开

取这种最简单的白凉粉就可以了，也可以选择果冻粉，看你个人喜欢哈

取两小碗水倒入一个大碗里然后加入白凉粉粉末，搅开至无块状颗粒物即可

锅里倒入4小碗水烧开，再加入刚才的凉粉糊至烧开，另取一小碗这个凉粉糊，往小碗里面加入白砂糖，量视你口味决定～这一步忘拍了

将白油均匀的把模具内部里刷一遍，方便最后的脱模，然后将上面小碗里的糊倒入这个半圆模具里

轻轻摇晃一下，凝固的差不多了就将泡好的樱花放上去

将另一半的模具盖上去压紧，把凉粉糊用小漏斗将剩下的半个圆球填满，轻轻挤压上半球把多余的空气排出来～

待凉，脱模

是不是美美哒，晶莹剔透的，冷藏味更佳哈～