排骨焖饭

步骤1/5

忘记买鲜香菇了就用了家里的热水泡一下就可以了，排骨用料酒盐生姜腌一下，没有香叶也不要紧～冰糖捣碎了备用～

步骤2/5

米洗干净放锅里，放切好的胡萝卜跟香菇，备用～～

步骤3/5

油锅热了放生姜八角爆香放排骨炸到有点金黄，在放冰糖酱油继续爆炒～

步骤4/5

腌排骨的料酒在倒入锅里，然后放水超过排骨，煮一下就可以倒进电饭锅里了～正常煮饭就ok了～～

步骤5/5

太香了～～也可以放点青豆玉米之类的～味道也很好～～