虾处理,去虾线
加料酒腌制十分钟
二部分倒一块
拌匀备用
三部分,葱切小段,姜切丝,蒜切片
起锅,加入油,放虾,熬至虾快熟时,出锅
在油中加入三部分
加入二煮至沸腾浓稠
加入虾,收汁出锅
即可
用味事达真的好鲜!
成品
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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