小炒猪肝

步骤1/8

这是我们的原材料。洗净洗净。

步骤2/8

洗好的猪肝切成块。适当就好。

步骤3/8

用酱油，盐、味素、料酒适量抓均匀腌好。15分钟左右就可以了。

步骤4/8

油开下锅炒好。盛出备用。

步骤5/8

辣椒，蒜和姜切好备用。

步骤6/8

油开后把辣椒等备料一起倒入锅中。放入少量盐。

步骤7/8

辣椒炒好后倒入炒好的猪肝。

步骤8/8

出锅啦。。。香喷喷。。。