先把西米露洗出来,像洗米一样。再倒入锅中煮半个小时看见西米全部变成透明久好了,然后再用水冲洗一下。在锅中倒入牛奶。牛奶开了久把西米和西瓜倒下去。煮大概两分钟就好啦!
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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