水煮鱼尾

步骤1/5

十块钱买两条鲢鱼尾，鱼洗好切连刀。

步骤2/5

锅底上油烧热，葱，姜，辣椒，炸香后放豆瓣酱翻炒，加水放豆芽木耳（自己喜欢吃的素菜都可以放）

步骤3/5

豆芽，木耳熟后捞出，鱼下锅，调味装盘

步骤4/5

鱼放在豆芽木耳上面，鱼身上放花椒干辣椒，葱段，锅里上油，是平时炒菜5倍的量，烧9成热泼在鱼身上，然后洒上香菜就完工了

步骤5/5

喜欢吃鱼的朋友可以试试