红烧龙虾

步骤1/10

去掉虾头和虾尾刷洗干净的龙虾

步骤2/10

准备齐全的调料。

步骤3/10

放入油烧热，将姜，蒜，辣椒，八角爆香。

步骤4/10

倒入龙虾翻炒变色。

步骤5/10

翻炒变色后分别倒入老抽和生抽，继续翻炒上色。

步骤6/10

随后倒入开水，漫过虾身。

步骤7/10

盖上锅盖闷煮8-15分钟。

步骤8/10

收汁放盐。

步骤9/10

快起锅前放入葱，翻炒，香味散出～

步骤10/10

起锅～