这些就是准备材料啦,少了个葱花没加进去
把西红柿皮去掉,西红柿放进开水里泡1-2分钟用冷水冲一下,皮很容易拨下来
鸡蛋放入点盐搅拌好,就可以开炒啦,如图
西红柿不要切太大块,炒好鸡蛋盛出就可以倒西红柿进去炒了,中火炒出汁后就可以倒入鸡蛋了,菜翻两下就要加盐和糖咯,因为我不喜欢太甜,盐和糖比例2:1,看个人口味加哈
铛铛,这样就成功啦
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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