一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。 这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块
在菜市场买的小土豆,很便宜的,1块钱3斤,用热水烫一下,在放在冷水里面,外面的那层皮很容易就剥掉啦
热锅入油,放一勺糖,倒入小土豆翻炒几分钟,然后放入葱,姜,蒜,花椒,大料,继续翻炒
翻滚中的小土豆,放入酱(我用的是哈尔滨的香其酱),继续翻炒,待所有的土豆都均匀挂上酱之后,稍微添加点水,滴入几滴香油,盖上锅盖,大火烧干水即可。
盘子里面铺上点生菜叶,即可成盘上桌啦。
很好吃的哟,大家可以尝试一下
青春无敌小土豆出炉啦!
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