把让肉切小片,用料酒淀粉抓均匀。
把葱切丝,姜切丝,蒜切片配用
先翻炒羊肉放些白酒,然后放生抽或老抽适量翻炒,可以根据个人口味放些醋,把切好的葱、姜、蒜放进去翻炒。出锅前放盐!即可!
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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