把娃娃菜洗净切成长条,用开水焯熟,沥干水分装盘
炒锅放少许油加热,蒜蓉爆香加蚝油和生抽,倒入半碗水煮开,淀粉勾芡,做好的汤汁直接淋到娃娃菜上面
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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