花生桃酥

步骤1/7

将打散的蛋液，糖加入色拉油搅拌均匀。

步骤2/7

粉类（面粉，小苏打，泡打粉，盐）过筛加入油糖蛋液中。

步骤3/7

洒入花生碎，揉成面团。

步骤4/7

参考别人方子静置20分钟。

步骤5/7

刷蛋液，洒芝麻，烤箱140度预热，上管10分钟（注意有没有焦），之后取出来翻一面烤三四分钟就差不多了。

步骤6/7

如果做椒盐的，就把花生碎换成适量花椒面或者花椒油。我加的30g花椒油，色拉油就减30g。

步骤7/7

出炉，味道还不错，有点小时候椒盐饼干的味道。