桃子先去皮去核切块(这里还加了油桃,毛桃会比较爽脆)
取器皿,放入砂糖。如果没称重,就大约一小勺,再加一点盐,提味。如图
自家腌制的老酸梅,如果没有可以直接买酸梅膏一勺
把一颗酸梅放进有砂糖和盐的器皿,少少许100度开水,搅拌均匀至糖化开
放入桃子,再根据容器实际情况加入凉开水至满,覆盖到桃子为止(可以切换成其他喜欢的水果,例如苹果、雪梨等都适用)最后,放入冰箱雪藏20分钟更甜脆
砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性,有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种
砂糖注意事项适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收吃糖后应
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