椰香蓝莓腰果酥

步骤1/8

黄油提前从冰箱取出软化，加入白砂糖打发至颜色发白体积蓬松

步骤2/8

分次加入鸡蛋液和炼乳，继续搅打直至完全融合

步骤3/8

加入低粉和椰丝，并和黄油搅拌均匀

步骤4/8

将混合好的面团一分为二，一部分先倒入提前抹好油的方形模具里，用擀面杖压实

步骤5/8

将腰果碾碎均匀铺在面团上，并铺上一层蓝莓酱

步骤6/8

将剩下的面团也铺上并压实

步骤7/8

在表面撒上一些椰丝和腰果碎做装饰

步骤8/8

烤箱预热180度烤20分钟，出炉脱模，切块就搞定啦！