茄子中间切开,放锅蒸熟10到15分钟,拿出冷凉,可放冰箱
酱油,醋等量加入适量白糖盐,青红辣椒拌匀备用 。
将茄子手撕后放入容器,倒入备用汁
凉油热锅炸花椒和干辣椒,炸出香味后关火即可
将油泼到茄子上就好了,有花椒油的也可省略炸花椒
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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